Connaissez-vous la fête de la Sainte-Catherine? Célébrée le 25 novembre, c'était autrefois une journée dédiée aux femmes célibataires de plus de 25 ans, celles qu'on appelait « les vieilles filles » à l'époque. Une célébration qui est aussi à l'origine de la tire à la mélasse du même nom.