Sur TikTok, les vidéos de Nate the Hoof Guy cumulent des millions de vues. Dans chacune des courtes capsules, on le voit à l’œuvre alors qu’il retire de la corne des onglons qu’on retrouve sous les pattes des vaches. Dans les faits, ce métier est celui de pareur d’onglons, des professionnels qui disposent d’une expertise rare, mais nécessaire pour assurer la santé des animaux qui nous fournissent nos produits laitiers. Nous sommes allés à la rencontre d’une famille qui pratique ce métier de génération en génération.