Saviez-vous qu'au Canada, les environnements alimentaires ne favorisent pas la saine alimentation? Qu'ils sont même jugés pitoyables? C'est ce que révèle une grande étude publiée cette semaine. On en discute avec Jean-Claude Moubarac, coauteur de l'étude et professeur adjoint en nutrition internationale au Département de nutrition de l'Université de Montréal.