Dimanche avait lieu la deuxième édition de la Journée nationale de l’érable. Partout dans la province, des acériculteurs ont ouvert les portes de leur érablière pour faire découvrir les dessous de leur métier. Soumis aux aléas climatiques et parfois au manque de main-d’oeuvre, les producteurs parviennent toutefois à augmenter la production de sirop d’érable au Québec.