Lorenzo Élie Favilli, un cuisinier français bien implanté à Saint-Ferdinand, est contraint de quitter le Canada après environ dix ans de séjour et de travail. Venu au départ pour compléter des études, il a été embauché par le Resto-Bar le William. Toutefois, une mesure de renvoi mettant fin à son permis de travail temporaire et des démarches peu fructueuses pour le renouveler l'obligent à retourner en France.