Pas toujours facile, le vocabulaire du vin. Minéral, ça ne vous dit rien ? Le Botijo Blanco est un bel exemple d’un vin peu fruité, et plutôt minéral. La garrigue vous intrigue ? Versez-vous un verre de La Madura. Et le caractère savoureux des vins piémontais, qui va bien au-delà du fruit, et qui combine fraîcheur et fermeté comme nul autre ? Il n’y a qu’à goûter au Langhe Rosso.