Un cuisinier français établi à Saint-Ferdinand, au Centre-du-Québec, replonge dans un vieux cauchemar. Après avoir évité son renvoi il y a deux ans, les autorités lui demandent à nouveau de quitter le Canada au début de janvier. Une mesure incompréhensible, selon plusieurs, dont un hôtelier qui misait sur le talent du cuisinier pour combler ses besoins de main-d'œuvre. Le reportage de notre collègue Jean-François Dumas.