PAROLE AUX LECTEURS | Le livre «Steak, blé d’Inde, patates» de la journaliste Priscilla Plamondon Lalancette dévoile bien plus que des recettes, mais aussi les mémoires collectives d’un peuple, ses manières de se nourrir, de se réunir, d’honorer ses ancêtres et d’apprivoiser les changements sociaux.