Un secret encore bien gardé dans la région de Memphrémagog fait de plus en plus jaser dans l'industrie culinaire du Québec. Il s'agit de la table champêtre Parcelles, située au beau milieu d'un champ à Austin, qui a été consacrée « Révélation de l'année » lors des Lauriers de la gastronomie québécoise le 20 juin dernier.