Saviez-vous que les truffes peuvent être repérées « à la mouche » (et pas seulement au chien ou au cochon !), que la femelle esturgeon produit en moyenne 10 % de son poids en œufs et qu’il faut cueillir à la main plus de 150 000 fleurs pour produire un seul kilo de safran ? La série Saveurs précieuses nous apprend tout ça, et (beaucoup) plus encore.