Depuis un an, le talentueux chef Jason Morris (Fantôme, Pastel) laisse aller sa créativité au Marcus du Four Seasons Montréal, où il est chef exécutif, en proposant une expérience gastronomique unique à ceux qui s’installent au Comptoir du chef – un bar de 10 couverts, offrant une fascinante vue sur la cuisine et son ballet bien rodé.