Une étude publiée le 5 septembre dans le prestigieux journal Science révèle que des chercheurs de l'Université Stanford ont réussi à rendre la peau de souris transparente en utilisant un colorant alimentaire courant, la tartrazine, également connue sous le nom de Yellow No. 5. Ce colorant, fréquemment utilisé dans des produits alimentaires comme les Doritos, pourrait révolutionner les techniques de diagnostic médical.