L’année 2025 pourrait être marquée par une hausse du prix de la salade César, des bols de poke ou autres sautés de légumes sur les menus des restaurants. L’éventuelle riposte du Canada aux tarifs douaniers américains risque de faire gonfler la facture en salle à manger si plusieurs produits alimentaires sont visés, craignent des restaurateurs et des associations qui les représentent.