Après la France, La Cage-Brasserie sportive s’installe à Londres. Même machine à maïs soufflé. Mêmes ailes de poulet. Mais la succursale britannique servira des assiettes plus léchées, voire « instagrammables », et le nom de l’enseigne, qui préservera en partie son accent québécois, sera adapté à la sauce anglaise.