Avec déjà plus de 80 restaurants implantés au Québec, Benny & Co. est devenue la plus grande chaîne familiale de rôtisseries québécoises. Son directeur général, Nicolas Filiatrault, estime qu’il y a encore de la place pour de la croissance et que le groupe devrait arriver à maturité d’ici 2030 en comptant une centaine d’établissements qui vont couvrir l’ensemble du territoire québécois.