Des restaurants de la trempe de Léo boire + manger, il n’y en a pas des tonnes à Tremblant. C’est au Westin qu’il faut se rendre pour manger un crudo de hamachi en sauce tonnato bien texturé, un tartare de bœuf servi avec une feuille de nori frite à la place de croûtons, de moelleux gnocchis avec pluie de truffe, un bœuf Wellington maîtrisé, un baba au rhum flambé à table et bien d’autres petits et grands plats.