Dans la marée d’ouvertures de restaurants, les vraies perles peuvent se cacher. Il ne faudrait pas passer à côté de celles-ci. L’univers bien façonné de Catherine Couvet Desrosiers, chef du célébré Foxy pendant les quatre dernières années, fait partie des nouveaux incontournables. Panacée est donc à inscrire bien haut dans sa liste des récentes tables à essayer.