Saviez-vous qu'au Canada, les environnements alimentaires ne favorisent pas une saine alimentation? Saviez-vous aussi qu'ils sont même jugés pitoyables? C'est ce que révèle une grande étude publiée cette semaine. Nous en discutons avec Jean-Claude Moubarac, coauteur de cette étude et professeur adjoint de nutrition internationale au Département de nutrition de l'Université de Montréal.