Dédé Fortin se réjouirait : le « centre d’achats » passe un bien mauvais quart d’heure. Souvent désuet, il se transforme d’un bout à l’autre de la province pour laisser place à de nouveaux milieux de vie. Mais la métamorphose ne fait pas que des gagnants. La Presse est allée à la rencontre de ceux qui trouvent refuge dans les allées commerciales. Un dossier de Lila Dussault.