Tous les vendredis, une personne du monde des affaires se dévoile dans notre section. Cette semaine, le président-directeur général d’Olymel, Yanick Gervais, répond à nos questions. Olymel est le plus important producteur de porcs au Canada, qui est encore une fois dans l’œil du cyclone étant donné l’augmentation des tensions commerciales avec les États-Unis, mais aussi avec la Chine.