Depuis toujours, Daniel Pedneault expose des œuvres dans son restaurant Le Margot, à Larouche, lui qui détient une collection personnelle de quelques centaines de tableaux. Il n'y avait donc qu'un pas à faire pour transformer l'étage de l'établissement en véritable espace d'art actuel, où se rencontreront désormais ses clients et les artistes émergents.