Le dimanche 19 octobre se tiendra la deuxième édition de la Journée nationale de l'érable. Alors que les arbres resplendiront de couleurs, des acériculteurs et acéricultrices du Centre-du-Québec accueilleront les visiteurs afin de leur faire découvrir leur métier et les dessous de la production du sirop d'érable, cet or blond qui fait la fierté des Québécoises et des Québécois.