Les politiques durables font partie intégrante de la mission de l’entreprise Chocolats Favoris, de Dominique Brown. Pourtant, l’homme d’affaires affirme que de telles politiques, qui coûtent cher, rapportent peu aux entreprises, qu’elles peuvent même nuire, étonnamment. Que c’est surtout au gouvernement d’agir et non aux entreprises et aux consommateurs. Voici comment Dominique Brown voit l’engagement environnemental, dans une discussion avec le chroniqueur Francis Vailles.